Вес зобной железы увеличивается до наступления половой зрелости; в последующем, в связи с возрастной инволюцией, ее вес уменьшается, что обстоятельно изучено у быков и телок (С. М. Шиндин), свиней (М. М. Поляков), кроликов (В. Е. Маховка, В. И. Прилуцкий) и у белых крыс (А. Абрагам и Е. Пора). Этот процесс задерживается, когда в организме не функционирует половой гормон (ранняя кастрация). Иными словами, орхидэктомия способствует удлинению срока роста зобной железы у растущего животного. Еще Аристотель утверждал, что животное, кастрированное г. раннем возрасте, становится более рослым. Подтверждение древнему аргументу находим у Н. П. Чирвинского. По его данным кастрация задерживает оссификацию эпифизарного хряща и ведет к удлинению трубчатых костей; поэтому кастрированные животные отличаются более высоким ростом и, что представляется важным, они широкотелы.

Следовательно, быков необходимо кастрировать в более раннем возрасте, тем самым удлинив период роста вилочковой железы и замедлив ее инволюцию.