Наиболее частой формой заболевания почек является острый нефрит, при котором поражаются главным образом клубочки. Фильтрация мочи нарушается, почки выделяют мало мочи, развиваются отеки, повышается артериальное давление, появляется головная боль, тошнота. в тяжелых случаях может наступить сердечная недостаточность.

Лечение больного острым нефритом должно непременно включать диетотерапию и соблюдение строгого петельного Режима. Сухое тепло постели способствует учшению почечного кровотока и повышению диуреза, при остром нефрите в связи с задержкой выделения и наличием отеков ограничивают или прекращают введение жидкости в течение первых 2—3 дней, одновременно назначают голод. Этот метод лечения «голодом и жаждой» можно заменить назначением сахарного дня 200 г сахара и 200—300 мг воды с лимоном или 2 стакана сладкого компота.

В последующие дни (с 3—4-го дня) больному дают углеводную бессолевую пищу в виде рисово-фруктовой диеты, состоящей из 200—300 г риса (в сухом весе),-200 г сахара и 800 г яблок, или картофельную диету 1500—2000 г картофеля отварного или печеного без соли. Эти диеты с малым содержанием натрия в продукта вместе с тем богаты калием. Под влиянием диеты и строгого постельного режима увеличивается выделение мочи и уменьшаются отеки.

Примерно к концу первой недели назначают бессолевую диету с достаточным количеством углеводов (400 450 г) и жиров (100 г), но с резким ограничением белков до 20—25 г. Пищевой рацион состоит из растительных продуктов: разных блюд из круп, макарон, картофеля, свежих овощей (кроме бобовых, щавеля, шпината, редиса, хрена), фруктов и ягод. Специально выпекают хлеб без соли. Жиры дают в виде сливочного масла, сметан и растительного масла. Для обогащения диеты витамином С часть овощей и фруктов дают в сыром виде. П составу продуктов это диета 7а.

Азотовыделительная функция почек при остром нефрите обычно сохраняется, а преходящее повышение ост точного азота обусловлено малым диурезом.

С середины 2-й недели, при отсутствии азотемии, вводят полноценные белки в виде отварного мяса или отварной рыбы, при этом количество белков в диете увеличивают до 45—50 г, больного переводят с диеты 7а на диету 7б, а в последующем на диету 7. Когда исчезну отеки, добавляют поваренную соль в количестве 5 г.

Правильное проведение диеты и строго выдержанный постельный режим способствуют излечению острого нефрита.