Показания к назначению. Острый нефрит после диеты 7а. Обострение хронического нефрита с отеками, повышенным артериальным давлением, но с сохраненной функцией почек.
Цель назначения. Такая же, как и при назначении диеты 7а.
Общая характеристика. Содержание жиров и углеводов в пределах физиологической нормы, но количество белков увеличено до 45—50 г добавлением одной порции отварного мяса или отварной рыбы и 200 г молока или кефира. В остальном по набору продуктов и характеру кулинарной обработки диета такая же, как и 7а. Содержание поваренной соли в продуктах увеличивается до 1,5 г.
Калорийность и состав. Белков 45—50 г, жиров 100 г, углеводов 450—500 г. Калорий 3000.
